BrewDog 3/3: Punk IPA

BrewDog Punk IPA

Ja sitten vuoroon pääsee kolmas tällä kertaa maisteltu BrewDogin tuotos, joka lieneekin näistä kolmesta se tunnetuin. Tämä on myös kolmikon ainoa olunen, joka täytyy kipittää hakemaan Alkon hyllystä. Punk IPA kuuluu BrewDogin perustuotteiden joukkoon ja on varmasti kaikille oluen ystäville tuttu.

Punkkari valmistetaan Extra Pale -maltaista ja BrewDog ilmoittaa humaliksi Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe ja Nelson Sauvin -humalat. Alko taas ilmoittaa vain Chinook, Simcoe, Ahtanum ja Nelson Sauvin -humalat. Onko Alkolla väärät tiedot, vai valmistetaanko olutta useammalla reseptillä, tiedä häntä. Joka tapauksessa, tämä punkkari kannattaa testata, mikäli et ole sitä vielä testannut.

Punk IPA on lasissa aavistuksen sameahkoa, kuitenkin melko kirkasta ja väriltään hieman oranssin sävyisen kullankeltaista. Sen päällä lepää kuohkea puhtaan valkoinen vaahtohuppu, joka kestää hieman kahta edellistä olutta pidempään, muttei mitenkään erityisen pitkään ja hiipuessaan vaahto jättää lasiin sievää pitsiä. 

Tuoksu on pikkuveljeään pale alea voimakkaampi. Päällimmäisenä humalan tuomaa havumetsää ja pihkaa. Myös hedelmää, etenkin sitruksia kuten greippiä, mutta myös makeampaa hedelmää löytyy. Maltaisuus tuntuu hieman karamellisena taustalla. 

Humala puraisee reilusti pihkaisen havumetsäisenä ja sitrusmaisena. Etenkin greipin vivahteet vaeltavat kielellä, minkä lisäksi löytyy mangoa ja kukkaisuutta. Maltaat jäävät jälleen kerran hieman taka-alalle, mutta erottuvat aavistuksen karamellisinä, keksimäisinä ja leipäisinä. Humalointi tuo keskitäyteläiseen suutuntumaan mukavasti raikkautta ja runkoa. Hiilihappoisuus on myös hyvää, eikä maku ole ohuen oloinen, niin kuin pale alella. Humalat tuntuvat pitkään loppuun saakka, minkä lisäksi jälkimaussa on yrttejä ja hieman hunajaisiakin vivahteita.

Kokonaisuutena Punk IPA on raikas, miellyttävä ja tasapainoinen olut, joka on ehdottomasti tutustumisen arvoinen. Tämä oli myös yksi ensimmäisiä IPA oluita, joita aikoinaan maistelin. Muistan että tuolloin humalointi tuntui todella voimakkaalta ja olut maistui suussa pitkään nauttimisen jälkeenkin. Mutta nyt pitkästä aikaa täytyy todeta että olut on paljon pehmeämpi ja humalointi miedompaa, kuin mitä kuvittelin joskus eri oluttyyppejä opetellessani. Punk IPA sopii pikkuveljensä tavoin sellaisenaan nautiskeluun etenkin kesäterasseilla ja siitä on hyvä lähteä tutustumaan IPA tyyliin, sillä humalointi on vielä sen verran maltillista.

Lyhyt yhteenveto näistä kolmesta skotlantilaisesta. This is Lager on melko tavanomainen tyylinsä edustaja maitokauppaoluiden joukossa. Se eroaa kuitenkin massasta voimakkaamman humaloinnin ansiosta, mutta maltaat jäävät turhan paljon humalien jalkoihin. Eli This is Lager ei tarjoa mitään ihmeellistä elämystä. Seuraavana vuorossa oli Punk Pale Ale, joka niin ikään oli maitokauppavahvuinen. Vaikka pienempi punkkari olikin maukas, kärsi sen maku hieman ohuesta, jopa vetisestä suutuntumasta. Tästä huolimatta Punk Pale Ale on yksi suosikeistani maitokauppavahvuisista oluista. Viimeinen olut, eli Punk IPA oli kokonaisuutena paras. Vaikkei se olekaan parhaimpia IPA-oluita, se on silti hyvä valinta vasta-alkajalle, joka haluaa tähän olut tyyliin tutustua.

Kouluarvosana: 9- Erinomainen perus IPA.
Hinta-laatusuhde: 2,37e Punkkari on edullinen tähän hintaan.
Hinta-laatusuhde: 3,39e Alkossa punkkari onkin sitten hieman kalliimpi.

Panimo: BrewDog

Alue: Skotlanti, Aberdeenshire, Ellon

Oluttyyppi: Ale, India Pale Ale

Maltaat: Extra Pale

Humalat: Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin

Alkoholi: 5,6 %

Pullo: 0,33 l

Hinta: 21,90 SEK (n. 2,37e) Systembolaget 17.7.2015 (Alko 3,39e)

Samalta panimolta:
BrewDog Hello My Name is Little Ingrid
BrewDog Punk Pale Ale
BrewDog This is Lager