Näytetään tekstit, joissa on tunniste reserva. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste reserva. Näytä kaikki tekstit

perjantai 9. helmikuuta 2018

López de Heredia Viña Tondonia Reserva Blanco 2003

Viña Tondonia Reserva Blanco 2003

Viña Tondonia on López de Heredian suurin ja tunnetuin viinitarha, jonka talon perustaja Don Rafael López de Heredia y Landeta istutti vuosien 1913 ja 1914 aikana. Tällä hän pyrki turvaamaan laadukkaiden rypäleiden tuotannon, sillä hänen näkemystensä mukaan rypäleiden laatua ei voinut taata ostamalla niitä muilta viljelijöiltä. Tuottaja ei olekaan koko historiansa aikana ostanut kertaakaan rypäleitä muilta viljelijöiltä.

Yli sadan hehtaarin alueelle levittäytyvä Tondonia sijaitsee Ebro-joen oikealla rannalla ja on maaperältään savea, joka sisältää suuria määriä kalkkikiveä. Tarhalla viljellään punaista Tempranilloa, Garnachaa, Gracianoa ja Mazueloa sekä valkoista Viuraa ja Malvasiaa. Tarhan sadosta valmistuvat tuottajan parhaat viinit, punainen ja valkoinen Viña Tondonia Reserva sekä huippuvuosina punainen, valkoinen ja rosee Viña Tondonia Gran Reserva. Ensimmäiset Reserva-viinit Don Rafael valmisti kuitenkin jo vuonna 1890 ja muutamia pulloja tätä ensimmäistä vuosikertaa säilytetään nykyisin perheen viinikokoelmissa.

Valkoinen Viña Tondonia Reserva on Viura, eli Macabeo pohjainen viini, johon käytetään lisäksi 10 prosentin verran Malvasia-lajiketta. Valmistus tapahtuu suurissa tammisammioissa ja viiniä kypsytetään talon tynnyrintekijän amerikkalaisesta tammesta valmistamissa 225 litran tynnyreissä kuuden vuoden ajan. Viinin kirkastuksessa käytetään kananmunan valkuaista ja viini pullotetaan suodattamatta ja jätetään kehittymään pulloissa talon kellareihin vielä useammaksi vuodeksi. Vuonna 2003 tätä viiniä valmistui 35 000 pulloa, eli huomattavasti vähemmän kuin punaista Tondonia Reservaa

Hyvin intensiivinen, kehittyneen kullankeltainen, syvä ja kirkas väri taittuu reunoista aavistuksen meripihkankeltaisiin sävyihin. Lasin reunoille muodostuu rauhallisia kyyneleitä. 

Myös tuoksu on intensiivinen ja kehittynyt ja vaatii aikaa avautuakseen, sillä alkuun tästä hyvin vivahteikkaasta tuoksusta erottuu vain kevyen paahteisia ja vaniljaisia vivahteita sekä kypsää keltaista hedelmää. Tuoksun avautuessa esiin nousee myös hentoa kukkaisuutta, kuivattuja kukkia, kuivia puunlehtiä ja maahan pudonneita kosteita lehtiä sekä antiikkisien huonekalujen jalopuisia vivahteita, hasselpähkinää ja mausteita, aavistus neilikkaa ja kuivattuja yrttejä. Hedelmäinen puoli tuo mieleen kypsän ja kuivatun aprikoosin, häivähdyksen persikkaa ja kypsiä sitruksia sekä kuivattua sitruunankuorta. Häivähtääpä taustalla myös aavistus fenkolia ja lyijykynää, mutta voipa tuoksusta erottaa jopa kosteaa ja suolaista meri-ilmaa. 

Suuntäyttävän paksu ja öljyinen maku on melko täyteläinen ja kuiva. Siitä löytyy heti alkuun paahteisuutta ja tammea sekä kypsää keltaista hedelmää. Siinä on myös mausteita, hedelmäkakkua ja aavistus meriveden suolaisuutta. Hedelmäinen puoli jää hieman iän tuomien vivahteiden varjoon, mutta erottuu sitruksien, kuivattujen ja kypsien aprikoosien sekä kuivatun ananaksen ja kypsän keltaisen omenan muodossa. Lisäksi kielellä on hieman vaniljaa, kuivattuja kukkia ja hunajaisia häivähdyksiä sekä hieman suolaista mineraalisuutta. Häivähtääpä taustalla myös maaperäisiä, saven ja hiekan mieleen tuovia vivahteita sekä aavistus lyijykynän grafiittia ja kuivia puiden lehtiä. Täyteläinen ja pyöreä, hyvin runsas suutuntuma, johon yllättävän pirteä, sitruunainen hapokkuus tuo hienon tasapainon. Myös pehmeät, mutta kuivat tanniinit korostavat viinin runsautta ja tuovat ryhtiä. Viini jättää suun tahmaisen öljyiseksi ja äärimmäisen pitkään viipyilevä jälkimaku on kevyen paahteinen ja kypsän hedelmäinen, hieman inkiväärinen, yrttinen ja bitterinenkin sekä aavistuksen marsipaaninen ja maaperäisen tomuinen ja puiden lehtinen. 

Kuten muutkin López de Heredian pitkään kypsyneet viinit, vaatii tämäkin aikaa avautuakseen ja paljastaakseen salaisuutensa. Tämänkin viinin kuvailu on vaikeaa sen uskomattoman aromikkuuden ja monitahoisuuden vuoksi, eikä minun kykyni riitä kuvailemaan läheskään kaikkea mitä tällä viinillä on tarjota. Tondonia Reserva on hienosti ikääntynyt ja kiehtova, tyylikäs viini, jonka rakenne muistuttaa enemmän puna- kuin valkoviiniä. Pullo irtosi eräästä nettikaupasta kotiin kannettuna hiukan päälle 25 euron ja Alkossa se kustansi viime vuonna lähes kympin enemmän. Tondonia Reserva Blanco on hieno nautiskelujuoma, mutta toimii myös monipuolisena ruokajuomana myös niille ruoille, jotka perinteisesti nautitaan punaviinin kera.


Koska maistelin tämän viinin samaan syssyyn Gravonian vuosikertojen 2006 ja 2007 kanssa, maistoin myös sen kanssa paistettua tonnikalaa ja kasviksia wasabimajoneesilla sekä valkosipulilla ja chilillä marinoituja, paistettuja katkarapuja. Kuten Gravoniat, myös Tondonia muodostaa hienon ja tasapainoisen parin tonnikalan ja wasabimajoneesi kanssa, minkä lisäksi se maistuu hyvin myös katkarapujen seurana.

Kouluarvosana: 9,5 Tyylikäs huippuviini, hyvin mielenkiintoinen.
Hinta-laatusuhde: Loistava - viini on edullinen ostos. 

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: R. López de Heredia Viña Tondonia, DOCa Rioja
Alue: Espanja, Rioja, Rioja Alta, Haro
Tyyli: Valkoviini, Reserva
Rypäleet: Viura (Macabeo) 90%, Malvasia 10%
Pullo: 0,75 l
Hinta: 25,16e (22,70e + toimituskulut n. 2,46e) eräs nettikauppa 16.4.2017

Samalta tuottajalta:

perjantai 13. lokakuuta 2017

Riojan helmet: Viña Tondonia Red Reserva

Viña Tondonia Reserva 2004

Viimeinen López de Heredian viini tähän otteeseen tulee viinitalon kuuluisimmalta, vuosina 1913-1914 istutetulta Viña Tondonia -tarhalta. Tämä yli 100 hehtaarin pinta-alalle levittäytyvä, vähäsatoinen tarha sijaitsee Ebro-joen oikealla rannalla ja tarhan käsin kerätyistä rypäleistä valmistuvat tuottajan hienoimmat viinit. Tarhalla viljellään punaista Tempranilloa, Garnachaa, Gracianoa ja Mazueloa sekä valkoista Malvasiaa ja Viuraa. Tondonian sadosta valmistuu punaista ja valkoista Reservaa sekä  parhaimpina vuosina punaista, valkoista ja roseeta Gran Reservaa.

Viña Tondonia Reserva on Tempranillo pohjainen viini, johon käytetään lisäksi pienempiä määriä Garnachaa, Gracianoa ja Mazueloa. Vuosikertaa 2004 valmistui 260 000 pulloa. Tuottajan tapaan perinteiseen tyyliin valmistettu viini kypsyy ensin kuuden vuoden ajan amerikkalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä, minkä jälkeen viini kirkastetaan ja pullotetaan suodattamatta. Pullokypsytys kestää vähintään neljän vuoden ajan ennen kuin viini pääsee myyntiin. 

Intensiivinen ja syvän rubiininpunainen, kirkas väri vaalenee lasin reunoja kohti kehittyneempiin, kauniin tiilenpunaisiin sävyihin.

Tuoksu on alkuun sulkeutunut ja kehyehkö, mutta esiin nousee kuitenkin tammen tuomaa paahteisuutta ja vaniljaa sekä kevyttä tummaa hedelmäisyyttä. Viinin saadessa ilmaa, muuttuu tuoksu runsaaksi ja voimakkaaksi. Tammi on hienosti integroitunut osaksi kokonaisuutta, eikä tunnu ollenkaan hyökkävältä. Tuoksusta erottuu runsaasti vivahteita, kuten kypsää punaista hedelmää ja hentoa kukkaisuutta, nahkaa, hentoa savua, kahvia, vaniljaa, tupakkaa ja hienompaa sikaria sekä hieman suolaisuutta ja taustalla pysyttelevää karamellia ja neilikkaa. 

Keskitäyteläinen maku on runsas, miellyttävällä tavalla kehittynyt ja kuivahko. Kielellä on pitkän kypsytyksen tuomia tammisia vivahteita, kuten paahteisuutta ja mausteita, etenkin makean sävytteistä vaniljaa. Viinin avautuessa esiin nousee myös punaista hedelmäisyyttä, kirsikoita ja herukoita sekä hentoa vadelmaisuutta ja appelsiinin kuorta. Häivähtääpä kielellä myös hieman balsamia ja sikaria sekä maanläheisyyttä, jopa hieman sieniä. Tasapainoinen ja samettisen pehmeä, klassinen viini. Marjaisa hapokkuus on ikään nähden eloisaa ja yhdessä pehmeiden tanniinien kanssa ne luovat leveän ja tukeva selkärangan ja rakenteen. Hyvin pitkä ja vivahteikas jälkivaikutelma on miellyttävän paahteinen ja tamminen sekä kypsän marjainen.

Punainen Tondonia Reserva on tyylikkäästi ikääntynyt ja moniulotteinen klassisen tyylin riojalainen, jota voisi luulla jopa Gran Reservaksi. Se on harmoninen ja tyylikäs, Bosconia Reservaa hieman runsaampi ja maskuliinisempi viini. Pitkä kypsytys on onnistunut tuottajan tyyliin täydellisesti, eikä tammisuus ole liian hallitsevaa, kuten monissa riojalaisissa pitempään kypsytetyissä viineissä. Yksi parhaista maistamistani riojalaisista, jota voin suositella lämpimästi. Viini irtosi edullisesti Décantalosta, muttei ollut hinnalla pilattu myöskään monopolissamme silloin kun sitä sieltä vielä irtosi. Tondonia toimii sellaisenaan nautiskelujuomana, mutta myös erilaisten liharuokien seurassa.


Viini sai arvoisensa parin Gordon Ramseyn ohjeen mukaan valmistetusta Beef Wellingtonista, eli filee Wellingtonista tai Wellingtonin pihvistä. Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Viini muodostaa herkullisen ja tasapainoisen parin lihan kanssa ja punaviinikastike kruunaa kokonaisuuden. Myös Hasselbackan perunat sopivat Wellingtonin ja viinin seuraan hienosti. Mainio ja hienostunut viinin ja ruoan liitto, suosittelen!

R. López de Heredian viinit ovat vaikuttavia ja persoonallisia, tyyliltään klassisia ja hienostuneita. Ne ovat viinejä, jotka jotka on koettava itse, sillä niiden kuvailu on välillä hyvin haastavaa. Viña Cubillo on hintaisekseen loistava ja kiehtova Crianza, Viña Bosconia Reserva puolestaan harmoninen ja uskomattoman monitahoinen viini. Viña Tondonia Reserva taas Bosconiaa hieman tuhdimpi ja maskuliinisempi, tuottajan tyylille klassinen ja hienostunut tuote. Eikä pidä unohtaa Viña Gravoniaa, jännittävää ja kiehtovaa 10-vuotiasta valkoviiniä, josta kirjoitin aikaisemmin.

Kouluarvosana: 9,5 Tyylikäs ja klassinen huippuviini.
Hinta-laatusuhde: 24,75e - Loistava - edullinen löytö.
Hinta-laatusuhde: 32,98e - Erittäin hyvä - edullinen ostos.

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: R. López de Heredia Viña Tondonia, DOCa Rioja
Alue: Espanja, Rioja, Rioja Alta, Haro
Tyyli: Punaviini, Reserva
Rypäleet: Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano, Mazuelo
Pullo: 0,75 l
Hinta: 24,75e (22,70e + toimituskulut n. 2,05e) Décantalo 20.1.2017 (Alko 32,98e, poistunut valikoimasta)

Samalta tuottajalta:

torstai 12. lokakuuta 2017

Riojan helmet: Viña Bosconia Reserva

Viña Bosconia Reserva 2005

Viña Cubillo Crianzan jälkeen vuoron saa Viña Bosconia Reserva. Tähän viiniin käytettävät rypäleet tulevat El Bosque tarhalta, joka sijaitsee Ebro-joen rannalla noin kilometrin päässä viinitalolta. Valtaosa tämän 15 hehtaarin tarhan köynöksistä on Tempranilloa, jonka lisäksi tarhalla viljellään pienempiä määriä Garnachaa, Mazueloa ja Gracianoa. Köynökset ovat keskimäärin 40 vuoden ikäisiä.

Vuosikerran 2005 Bosconia Reservaa valmistui 78 000 pulloa, vaikka tuottaja kertoo vuosituotannon vaihtelevan pääasiassa 20 000-48 000 pullon välillä. Sitä kypsytetään viisi vuotta amerikkalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä ja kirkastuksessa käytetään tuottajan tyyliin kananmunan valkuaista. Ennen myyntiin laskua viini lepää pulloissa vielä vähintään neljän vuoden ajan. Tämäkin viini voisi siis olla Gran Reserva tuottajan näin halutessa. El Bosque-tarhan sadosta valmistetaan parhaina vuosina myös 5 000-15 000 pulloa Viña Bosconia Gran Reserva-viiniä, jota kypsytetään Reservaa huomattavasti pidempään. Ensin 8-10 vuoden ajan tammitynnyreissä, minkä jälkeen käsin pullotettu ja korkitettu viini viettää vielä 10 vuoden ajan talon kellareissa ennen myyntiin pääsyä. 

Hyvin kaunis ja houkutteleva, intensiivinen ja syvä rubiininpunainen väri kääntyy reunoista kehittyneen tiilenpunaiseen.

Voimakas ja runsas arominen tuoksu on melko kehittynyt ja tuo mieleen kypsän hedelmäisiä, paahteisia ja nahkaisia vivahteita sekä setriä ja hieman vanhaa jalopuuta tai antiikkihuonekaluja muistuttavaa aromia. Siinä on vivahteita kypsistä kirsikoista, vadelmista ja mustaherukoista, mutta myös kuivattuja kirsikoita, kevyen mausteisia sävyjä, vaniljaa ja hieman kanelia sekä aavistus tinjamista ja rosmariinista. Erottuupa siitä myös aavistus tomuista maaperää ja kuivia lehtiä, hyvin hentoa kukkaisuutta, aavistus kahvia ja tupakkaa sekä hentoa lihaisuutta. 

Täyteläinen maku on myös kehittynyt ja moniulotteinen. Kielellä vilisee kypsytyksen ja iän tuomia paahteisia ja hennon tammisia vivahteita, jotka tuovat mieleen setrin, nahan ja hienoista mausteisuutta. Kielellä on myös maaperäisiä ja mineraalisia häivähdyksiä sekä aavistus balsamia. Hedelmäisyys on aluksi kypsää, runsaampaa ja makeahkoa, mutta kuivahtaa maun edetessä ja kielellä on kirsikoita, vadelmia ja verigreippiä sekä pirteää karpaloa, puolukkaa ja hieman mustaherukkaa. Tanniinit ovat melko pehmeät, mutta kuivakat ja tuovat yhdessä pirteän marjaisan hapokkuuden kanssa viinille hienon ja tasapainoisen rungon. Jälkimaku on viipyilevä ja kielelle jää hieman tomuista maata, aavistus suolaista mineraalisuutta, hentoa paahteisuutta ja savua.

Viña Bosconia on tyylikäs ja harmoninen viini, jonka uskoisin maistuvan jokaiselle Riojan viinien ystävälle. Se on uskomattoman vivahteikas ja moniulotteinen, hienosti kehittynyt ja tasapainoinen pakkaus. R. Lopez Herediasta on muodostunut tämän vuoden aikana yksi suosikki tuottajistani Espanjan suunnalta, sillä talon viinit edustavat hienosti klassista riojalaista tyyliä ja ovat harmonisia ja persoonallisia, mikä erottaa ne positiivisesti massasta. Dècantalosta tämä viini irtosi vieläpä todella edulliseen hintaan. Bosconia maistuu sellaisenaan näin viileään vuoden aikaan, mutta myös tummien liharuokien, etenkin lampaan kaverina uskoisin sen pärjäävän myös mallikkaasti.


Tällä kertaa ei tarjolla ollut kuitenkaan lammasta, joten täytyi tyytyä naudan sisäfileeseen. Pihvi sai lisäkseen pekonia, punaviinikastiketta ja kahteen kertaan friteerattuja lohkoperunoita. Medium-kypsä pihvi kesyttää viinin tanniinit ja vaikutelma onkin tasapainoinen. Lihan ja viinin liitto onkin lähellä täydellistä ja punaviinikastike kruunaa kokonaisuuden. Lohkoperunat nyt eivät aivan niin hyvin maistu, mutta ne voi onneksi syödä erikseen. Nam!

Kouluarvosana: 9+ Tyylikäs huippuviini.
Hinta-laatusuhde: Erinomainen - viini on edullinen. 

Jotain pientä infoa:
R. López de Heredia Viña Tondonia, DOC

Tuottaja ja luokitus: R. López de Heredia Viña Tondonia, DOCa Rioja
Alue: Espanja, Rioja, Rioja Alta, Haro
Tyyli: Punaviini, Reserva
Rypäleet: Tempranillo (80%), Garnacha (15%), Mazuelo, Graciano
Pullo: 0,75 l
Hinta: 18,91e (16,45e + toimituskulut n. 2,46e) Décantalo 16.4.2017

Samalta tuottajalta:

torstai 18. toukokuuta 2017

Conde del Real Agrado Reserva

Conde del Real Agrado Reserva 2007

Riojalainen Viñedos de Alfaro on vuodesta 1974 lähtien toiminut viinitalo, joka sijaitsee Riojan eteläisimmässä osassa Rioja Bajan alueella Ebro-joen laaksossa. Talo omistaa 95 hehtaaria viinitarhoja, jotka sijaitsevat 300-650 metrin korkeudessa merenpinnasta. Kaikki tuottajan viinit valmistetaan omien tarhojen rypäleistä. 60 hehtaaria tarhoista sijaitsee Alfaron kunnan alueella, mistä juontuu myös viinitalon nimi Viñedos de Alfaro, eli Alfaron viinitarhat.

Conde del Real Agrado Reserva valmistetaan Tempranillo, Garnacha, Graciano ja Mazuelo rypäleistä, jotka kerätään talon omilta 20-30 vuoden ikäisiltä viinitarhoilta. Käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa ja vie 21 päivän ajan. Tämän jälkeen viini siirretään kypsymään amerikkalaisiin ja ranskalaisiin tammitynnyreihin 18 kuukauden ajaksi. Tammikypsytyksen päätteeksi viini pullotetaan ja se viettä vielä vähintään toiset 18 kuukautta talon kellareissa ennen myyntiin laskua. 

Syvän purppuranpunainen viini vaalenee lasin reunoja kohti rubiininpunaisen kautta pinkkiin, eikä näytä juurikaan ikääntymisen merkkejä. 

Tuoksu on alkuun sulkeutunut ja lähinnä tumman hedelmäinen, mausteinen ja vaniljainen. Hiljalleen esiin nousee myös muita tammikypsytyksen mukanaan tuomia aromeita, kuten paahteisuutta, hieman kahvia ja aavistus tupakkaa. Hedelmäinen puoli tuo mieleen luumut ja viikunat, hieman puolukkaa ja kuivattua hedelmää. Tuoksu on avauduttuaan todella herkullinen ja vivahteikas. 

Myös viinin keskitäyteläinen maku tuntuu alkuun sulkeutuneelta ja tiukalta, tarjoten tummia hedelmiä ja kireitä tanniineita. Maku avautuu tuoksun tapaan hiljalleen ja esiin nousee luumuisia, mustaherukkaisia ja karpaloisia piirteitä sekä kypsiä ja kuivattuja viikunoita. Kielellä on myös tammen tuomaa paahteisuutta ja vaniljaa, hieman tupakkaa ja lakritsaa sekä hienoista balsamia. Tuntuvat tanniinit ja runsas karpaloimainen hapokkuus tuovat viinille hyvän ja täyteläisen rungon ja yleisilme on lähes tasapainoinen. Jälkimaku on viipyilevä ja kuivahko, veden kielelle nostattava, kevyen tamminen ja paahteinen, hennon kahvinen, kypsän karpaloinen ja puolukkainen. 

Conde del Real Agrado Reserva on kympin hintaansa ja lähes kymmenen vuoden ikäänsä nähden hyvin erikoinen tapaus. Viini ei näytä ulkoisesti juurikaan ikääntymisen merkkejä, kuten monet nuoremmat viinit, mutta toisaalta Rioja Bajan viinit ovatkin usein tummempia kuin pohjoisemman Riojan viinit. Tuoksu ja maku tuntuvat jo hieman kehittyneiltä, mutta esimerkiksi tanniinit tuntuvat vielä nuorilta ja hapokkuuskin on varsin terhakkaa, joten viini voisi pyöristyä vielä muutaman vuoden kellarissa. Mikäli tälläinen pullo kotoa löytyy, ei sitä kannata välttämättä vielä korkata. Toisaalta tummat medium-kypsät liharuoat, kuten lammas ja nauta voisivat onnistua lepyttämään viinin. 

Kouluarvosana: 8,5 Kohtuullisen pehmeä ja tasapainoinen viini kehittyy vielä.
Hinta-laatusuhde: Hyvä - Kympin viiniksi ihan hyvä, kehittyy tosin vielä. 

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Viñedos de Alfaro, DOCa Rioja
Alue: Espanja, Rioja, Rioja Baja
Tyyli: Punaviini, Reserva
Rypäleet: Tempranillo (40%), Garnacha (30%), Graciano (15%), Mazuelo (15%)
Pullo: 0,75 l
Hinta: 99 SEK (n. 10,28e) Systembolaget 3.12.2016

keskiviikko 5. huhtikuuta 2017

Pääsiäisen viinit: Faustino V Reserva

Faustino V Reserva 2011

Otetaan heti perään kokeiluun toinen riojalainen viini, joka voisi sopia hyvin pääsiäisen lammasruokien seuraan. Vuorossa on siis Faustino V Reserva, joka on vähän kuin Faustino Crianzan isoveli ja hieman juhlavampi vaihtoehto pääsiäispöytään tai muuten vain nautiskeluun.

Faustino V Reserva valmistetaan Tempranillosta (noin 90%) ja Mazuelosta (noin 10%). Rypälemehu käy noin 10 päivän ajan alle 29 asteen lämpötilassa, minkä jälkeen viini saa maseroitua vielä noin 20 päivän ajan. Tämän jälkeen seuraa noin 18 kuukauden kypsytys amerikkalaisissa Missourin tammitynnyreissä ja lopuksi noin 24 kuukauden pullokypsytys ennen myyntiin laskua. 

Syvä, kirsikanpunainen, kirkas ja kaikinpuolin puhdas viini näyttää jo hieman kehittymisen merkkejä lasin reunoja kohti.

Tuoksu on alkuun hieman sulkeutunut, paahteisen tamminen ja kypsän hedelmäinen, kunnes avautuu hiljalleen ja muuttuu runsaaksi ja intensiiviseksi. Se on melko kehittyneen oloinen ja suorastaan pursuaa kuivatun hedelmäisiä ja kypsytyksen tuomia vivahteita. Siitä voi löytää kuivattuja viikunoita, luumuja ja taateleita sekä makean mausteisia, hennon nahkaisia ja savuisiakin vivahteita. Häivähtääpä taustalla myös hieman tallia ja tupakkaa.

Keskitäyteläinen maku on vivahteikas ja miellyttävän pehmeä. Kielellä on kypsiä tummia hedelmiä, kuten luumua ja viikunaa, mutta myös hapankirsikkaa, karpaloa ja mansikkaa. Kypsytys amerikkalaisessa tammessa tuo kielelle puolestaan makean mausteisia ja vaniljaisia sekä lempeän paahteisia ja nahkaisia vivahteita sekä hieman lakritsia. Miellyttävän pehmeiksi pyöristyneet tanniinit ja hedelmäinen hapokkuus tekevät viinin rungosta tasaisen ja varman ja saavat suun kuivahtamaan loppua kohden. Pitkä ja lämmittävä jälkimaku on kypsän hedelmäinen, taatelinen, mansikkainen sekä hieman maaperäinen ja kevyen tamminen.

Faustino V Reserva on tasapainoinen ja pehmeä, oikein mainio Riojan Reserva. Se tuntuu osin liian simppeliltä ja suoraviivaiselta, jopa massoille suunnatulta. Toisaalta siinä on runsaasti erilaisia vivahteita, jopa hieman moniulotteisempaa meininkiä. Alkossa viini on yllättäen hinnoiteltu varsin mahtipontisesti, mutta pidän sitä silti hintansa arvoisena jopa pitkäripaisesta hankittuna. V Reserva maistuu oikein hyvin sellaisenaan, mutta toimii myös monipuolisesti erilaisten liharuokien kanssa.

V Reserva sai pikkuveljensä, Crianzan tavoin seurakseen lampaan karetta, mutta hieman erilaisilla lisukkeilla. Lautasella oli lampaankaretta, punaviinikastiketta ja risottoa. Kuten riojalaisilla on tapana, toimii myös V Reserva hienosti roseen lampaanlihan kanssa - klassinen ja tasapainoinen yhdistelmä. Myös punaviinikastike ja risotto maistuvat viinin kanssa. Faustinon Crianza ja V Reserva maistuvat siis molemmat oikein hyvin lampaan seurassa - Crianza on edullinen ja mutkaton valinta, kun Reserva taas hieman juhlavampi.

Kouluarvosana: 9- Voimakas ja pehmeä, oikein miellyttävä viini.
Hinta-laatusuhde: 11,60e - Erinomainen - viini on löytö hintaluokassaan.
Hinta-laatusuhde: 17,99e - Hyvä - viini on hintansa arvoinen.

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Bodegas Faustino, DOCa Rioja
Alue: Espanja, Rioja, Rioja Alavesa
Tyyli: Punaviini, Reserva
Rypäleet: Tempranillo (90%), Mazuelo (10%)
Pullo: 0,75 l
Hinta: 11,60e (9,55e + toimituskulut 2,05e) Decantalo 20.1.2017 (Alko 17,99e)

Samalta tuottajalta:

perjantai 28. lokakuuta 2016

Lämmin ja pehmeä punaviini pimeneviin syysiltoihin: Dom Dinis Reserva Tinto

Dom Dinis Reserva Tinto 2012

Vidigal Wines on keskisuuri yksityisomisteinen viiniyritys läheltä Leirian kaupunkia Portugalin keskiosissa. Viinitilan historia yltää 1900-luvun alkuun ja sen omistajat ovat vaihtuneet useaan otteeseen vuosien saatossa. Vidigal tekee yhteistyötä useiden viininviljelijöiden kanssa Portugalin eri viinialueilla, etenkin Lissabonin alueella, mutta myös muualla.

Vidigalin nykyinen omistaja ja toimitusjohtaja, tanskalais-portugalilainen António Mendes Lopes osti tilan vuonna 1990. Hänellä on takanaan yli 30 vuoden taival viinialalla, jolle hän päätyi perustaessaan viinien maahantuontiyrityksen Tanskaan. Mendes Lopesin hankittua tilan, yritystä uudistettiin ja vuosituotanto kasvatettiin nykyiseen kolmeen miljoonaan pulloon. Tästä noin 90 prosenttia menee vientiin, mistä johtuen Vidigal on myös yksi Portugalin suurimmista viininvienti yrityksistä. 

Dom Dinis Reserva Tinto valmistetaan Alkon ja monen muun lähteen mukaan Castelão ja Tinta Miúda -lajikkeista. Vidigalin mukaan viini sen sijaan valmistetaan Castelão, Tinta Roriz ja Trincadeira Preta -lajikkeista. Viiniä kypsytetään ilmeisesti vähintään kolmen vuoden ajan, josta vähintään vuosi tammitynnyreissä. 

Viini on väriltään houkuttelevan tummaa ja syvää rubiininpunaista, reunoja kohti jo hieman kehittyneemmän sävyistä.

Tuoksu on tumman sävytteinen, mustaherukkainen, kirsikkainen ja luumuinen. Myös tammen tuomat mausteiset ja paahteiset aromit ovat selkeästi esillä, minkä lisäksi esiin nousee maaperäisiä, lakritsaisia ja viikunaisia sekä hieman nahkaisiakin vivahteita. Taustalla häivähtää hieman epämääräistä bensiinimäistä aromia.

Melko täyteläinen maku seurailee tuoksua tumman sävytteisenä. Kielellä on tummia marjoja ja hedelmiä, kuten tuoksussakin vastaantulleita mustaherukoita, kirsikoita ja luumua. Lisäksi löytyy niin ikään tuoksun puolelta tuttua tammista mausteisuutta ja paahteisuutta sekä vivahteita nahkasta ja lakritsasta. Runsaat, mutta kohtuullisen pehmeät tanniinit ja kirsikkainen hapokkuus tuovat viinille hyvän selkärangan ja yleisvaikutelma onkin samaan aikaan runsas ja miellyttävän pehmeä. Jälkimaku on viipyilevä ja lämmittävä - kielellä vilahtelee kypsiä ja kuivattuja viikunoita, maaperäisen multaisia vivahteita sekä paahteisia ja nahkaisia sävyjä.

Kokonaisuutena Dom Dinis Reserva Tinto on varsin pätevä viini kympin hintaluokassa. Viini on mehevä, muttei samalla tapaa kuin kympin punkut esimerkiksi Chilestä tai Australiasta. Lisäksi viinissä on jo hieman kehittyneempiä vivahteita, kuten nahkaa ja kuivattuja hedelmiä. Tanniinit ja kirsikkainen hapokkuus luovat viinille hyvän rungon ja vaikutelma on tasapainoinen. Ainoa häiritsevä tekijä onkin tuoksussa erottuva bensiinin katku. Viini sopii kynttilän valossa tai takkatulen loimussa sellaisenaan nautittavaksi, mutta on varsin pätevä yleisviini myös erilaisten liharuokien seuraan.

Kouluarvosana: 8,5 Laadukas ja tasapainoinen viini.
Hinta-laatusuhde: Erittäin hyvä - viini on edullinen.

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Vidigal Wines, Vinho Regional Tejo
Alue: Portugali, Tejo
Tyyli: Punaviini, Reserva
Rypäleet: Castelão (Periquita) (45%), Tinta Roriz (Tempranillo) (35%), Trincadeira Preta (Tinta Amarela) (20%)
Pullo: 0,75 l
Hinta: 9,99e Alko 20.8.2016

maanantai 17. lokakuuta 2016

Edullinen Riojan Reserva: Coto de Imaz Reserva

Coto de Imaz Reserva 2011

El Coto de Rioja on vuonna 1970 perustettu viinitalo. Talon ensimmäiset viinit pääsivät myyntiin vuonna 1975 ja niiden suosio oli niin suuri, että talon kellareiden kypsytyskapasiteettia jouduttiin lisäämään, jotta viinejä riittäisi ulkomaan markkinoillekin. Nuoresta iästään huolimatta El Coto on kasvanut vuosien aikana yhdeksi Riojan merkittävimmistä tuottajista ja kuuluu myös Espanjan suurimpien joukkoon. Talo tunnetaan etenkin DOCa Rioja punaviineistään, mutta valikoimasta löytyy myös valko- ja roseeviinejä. Talon viinejä myydään 50 maassa ympäri maailman.

Nykyisin El Coto on osa Barón de Ley yhtymää, johon kuuluvat mm. Barón de Ley, Finca Museum ja Bodegas Máximo viinitalot. El Coton kellareissa on noin 70 000 keskimäärin kolme vuotiasta tammitynnyriä ja tämä tynnyrimäärä on yksi maailman suurimmista. Viinitarhoja on yli 500 hehtaaria ja ne sijaitsevat Rioja Altan alueella. Viljeltävistä lajikkeista Tempranillo on tärkein, mutta myös Graciano, Garnacha (Grenache) ja Carignan viljelmiä löytyy.

Coto de Imaz Reserva on puhdas Tempranillo-lajikeviini ja siihen käytettävät rypäleet tulevat Rioja Altan alueelta. Käyminen tapahtuu terästankeissa, minkä jälkeen viini käy läpi 18 päivää kestävän malolaktisen käymisen. Kypsytys tapahtuu uusissa amerikkalaisissa 225 litran tammitynnyreissä ja vie vähintään 16 kuukauden ajan. Lopuksi ennen myyntiin laskua seuraa vähintään kolmen vuoden pullokypsytys.

Kaunis, syvän punainen houkutteleva väri taittuu violetin sävyihin ja vaalenee lasin reunoja kohti pinkkiin.

Tumman puhuva tuoksu on Riojan viineille tyypillisesti tamminen ja kypsän sävytteinen. Hedelmäinen puoli on tummaa ja tuo mieleen mustaherukat ja karhunvatukat sekä luumut ja viikunat. Siinä on paahteisia, mausteisia ja vaniljaisia piirteitä ja viinin saadessa ilmaa esiin nousee myös mukavan nahkaisia ja kuivatun hedelmäisiä vivahteita.

Keskitäyteläinen maku on pehmeä ja runsas. Tammi ja sen tuoma paahteisuus, mausteet ja vanilja ovat hyvässä tasapainossa hedelmäisyyden kanssa. Kielellä on etenkin tummia luumuja, mustaherukoita ja viikunaa. Myös tuoksun kuivatun hedelmäiset piirteet ovat läsnä kielellä. Tuntuvat, mutta miellyttävän pehmeät tanniinit ja kohtuullinen hapokkuus tuovat viinille hyvän rungon. Viipyilevä jälkivaikutelma on kuivakan tamminen ja vaniljainen sekä luumuinen, karhunvatukkainen ja karpaloinen.

Miellyttävä ja pehmeä, muttei mitenkään erikoinen Riojan reserva. Kehittynyt ja moniulotteinen tuoksu on vivahteikas ja hienostunut, mutta maku ei yllä aivan samalle tasolle. Hinta-laatusuhteeltaan viini on kuitenkin hyvä. Kelpo valinta liharuokien, kuten syksyn tummien pataruokien seuraan, mutta myös espanjalaisten juustojen kaveriksi.

Viini toimii hienosti grillatun kanan, maissin ja paprikan kanssa. Sen paahteiset ja mausteiset vivahteet sopivat hyvin grillatun kanan kanssa, mutta viini voisi toimia vieläkin paremmin runsaampien liharuokien seurassa. Viini viihtyy myös grillatun maissin ja paprikan kanssa. Oikein mainio grilliviini.


Kouluarvosana: 8+ Laadukas ja miellyttävä Riojan Reserva.
Hinta-laatusuhde: Hyvä - viinin on edullinen. 

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Báron de Ley GrupoEl Coto de Rioja, DOCa Rioja
Alue: Espanja, Rioja, Rioja Alta
Tyyli: Punaviini, Reserva
Rypäleet: Tempranillo (100%)
Pullo: 0,75 l
Hinta: 105 SEK (n. 11,18e) Systembolaget 23.7.2016

Samalta tuottajalta:
Báron de Ley Reserva 2010

perjantai 13. toukokuuta 2016

Edullinen espanjalainen: Piedemonte Reserva

Piedemonte Reserva 2011

Bodegas Piedemonte on vuonna 1992 perustettu viinitalo, joka sijaitsee Navarran alueella Pohjois-Espanjassa. Oliten kaupungissa sijaitsevan talon perustivat kaupungin ja sitä ympäröivien alueiden viininviljelijät tuottaakseen moderneja ja laadukkaita viinejä yhdistämällä perinteiset ja modernit viininvalmistustekniikat.

Yli 20-vuotisen taipaleen aikana Piedemonten viinit ovat tulleet tunnetuiksi hyvästä hinta-laatusuhteestaan. Talolla on vajaat 300 hehtaaria viinitarhoja, jotka sijaitsevat pääasiassa Oliten kaupungin ympäristössä.

Navarra sijaitsee La Riojan alueen pohjoispuolella ja rajoittuu pohjoisesta Ranskan rajaan. DO Navarran viinialue puolestaan Pyreneiden vuoriston alemmilla rinteillä Ebro-joen varrella. Alue tunnettiin ennen lähinnä roseeviineistään, mutta nykyisin Navarrassa tuotetaan myös puna- ja valkoviinejä. Tärkeimpiä punaisia lajikkeita ovat Garnacha (Grenache) ja Tempranillo, mutta alueella viljellään myös mm. Cabernet Sauvignon ja Merlot -lajikkeita. Vaaleista lajikkeista viljellään mm. Viuraa (Macabeo), Chardonnayta ja Garnacha Blancaa (Grenache Blanc).

Piedemonte Reserva valmistetaan valikoitujen palstojen Cabernet Sauvignon, Merlot ja Tempranillo rypäleistä. Tarhojen sadot pidetään matalina, jotta rypäleistä kehittyisi laadukkaampia ja luonteikkaampia. Sadonkorjuu tapahtuu kun rypäleiden optimaalinen kypsyys on saavutettu ja eri lajikkeet käyvät viiniksi erillään. Käyminen tapahtuu 28-30 asteen lämpötilassa terästankeissa, minkä jälkeen seuraa maseraatio, joka kestää 15-20 päivää lajikkeesta ja tarpeesta riippuen. Viinejä kypsytetään 14 kuukauden ajan 225 litran tammitynnyreissä, minkä jälkeen eri lajikkeista sekoitetaan lopullinen viini ja seuraa vielä pullokypsytys.

Kehittynyt, keskisyvän punainen väri on reunoista hieman utuinen ja taittuu tiilen sävyihin.

Tammen ja sen tuoman paahteisuuden sekä makeahkon mausteisuuden hallitsema tuoksu. Tammen sävyjen takaa erottuu myös tumma marjaisuutta, kuten karhuvatukkaa ja marjahilloa sekä häivähdys lakritsaa. Tuoksu on muuten miellyttävä, mutta tammi hallitsee sitä hieman turhan voimakkaasti.

Maku on makeampi, mitä tuoksun perusteella odottaisi. Siinä on mehevää ja hillomaista, kypsää tummaa marjaisuutta, karhunvatukoita ja mustaherukoita sekä kirsikoita. Myös tammi on läsnä kitalaella paahteisena ja makean mausteisena sekä mokkaisena. Suutuntumaltaan viini on melko täyteläinen ja keskitanniininen. Kypsät tanniinit ja kohtuullinen hapokkuus tuovat viinille selkärankaa. Jälkivaikutelma on hetken aikaa viipyilevä ja kuivahko, paahteisen kahvin, mokan ja mausteiden sekä kuivattujen hedelmien sävyttämä, hennon lakritsinenkin.

Piedemonte Reserva tuntuu aluksi makeahkolta ja mehevältä, mutta loppua kohti maku muuttuu kuivemmaksi ja paahdetun kahvin sävyiseksi. Tammi puolestaan tuntuu tuoksussa päällekarkaavalta, mutta kielellä se tuo hyvää vastapainoa makean hedelmäisille vivahteilla. Kokonaisuutena Piedemonte Reserva on hyvä viini, vaikka samasta hintaluokasta löytyy parempiakin vaihtoehtoja (Unohdetaan ne chileläiset halpisviinit kuitenkin). Viini sopii yksinkertaisten tummempien liharuokien seuraan, mutta toimii myös juustojen ja serranon kinkun kaverina.

Lautaselta löytyi tällä kertaa Serranon kinkkua ja Cantaloupenmelonia, Manchegoa ja viikunahilloa sekä pähkinöitä. Parhaiten viini toimi kinkun ja melonin seurassa. Viini sai kinkun maun voimistumaan omaan makuuni jopa liiaksikin, mutta kinkku ja meloni yhdessä viinin kanssa oli täydellinen yhdistelmä. Viini tuntuu kinkun ja melonin seurassa tasapainoisemmalta, pehmeämmältä ja samettisemmalta. Manchego puolestaan toimii viinin kanssa parhaiten sellaisenaan, ilman lisukkeita.

Kouluarvosana: 8 Laadukas, hieman parempi arkiviini.
Hinta-laatusuhde: Hyvä, viini on edullinen

Tuottaja ja luokitus: Bodegas Piedemonte, DO Navarra
Alue: Espanja, Navarra
Tyyli: Punaviini
Rypäleet: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Pullo: 0,75 l
Hinta: 8,99e Alko 23.3.2016

tiistai 15. maaliskuuta 2016

Barón de Ley Reserva sopii pääsiäisenä lampaan kaveriksi

Barón de Ley Reserva 2010

Pääsiäinen lähestyy, joten vuoroon pääsee lammasruokien pariin hyvin sopiva viini Riojasta. 

Barón de Leyn viinitalon keskipiste on 1500-luvulta peräisin oleva linna Mendaviassa, Ebro-joen pohjoisrannalla 25 kilometriä Logroñosta itään. Linna toimi benediktiiniläisluostarina 1850-luvulle saakka, jolloin luostarin munkit viljelivät viiniä linnaa ympäröivillä viinitarhoilla. 

Vuonna 1985 linna siirtyi Barón de Leyn omistukseen ja sitä ympäröivät 90 hehtaarin Mendavian viinitarhat uudistettiin ja 70 hehtaarin alalle istutettiin Riojan hallitsevaa lajiketta, Tempranilloa. Lisäksi 10 hehtaarin alalle istutettiin Gracianoa ja lopuille kymmenelle kokeellisia lajikkeita. Myös tuotantotilat ja laitteet nykyaikaistettiin, mutta vanhat puitteet säilytettiin, mikä kuvastaa hyvin Barón de Leyta: moderni, mutta perinteitä kunnioittava. 

Nykyisin kaikki talon viinit valmistetaan omien tarhojen rypäleistä, jotta tuottaja voi hallita valmistusprosessia alusta loppuun. Linnaa ympäröivät Mendavia-tarhat ovat kasvaneet vuosien saatossa 90 hehtaarista ja levittäytyvät nykyisin 219 hehtaarin alueellle. Barón de Leyllä on myös 94 hehtaarin viinitarha Rioja Altassa ja 300 hehtaarin viinitarha Rioja Bajan alueella, joka on DOCa Riojan suurin yksittäinen tarha. Lisäksi Barón de Leylla on La Riojan alueella 500 hehtaarin tarha, jolla viljellään muun muassa uusia lajikkeita.

Barón de Ley Reserva viiniä valmistetaan vain parhaimpina vuosina. Viiniin käytettävät Tempranillo rypäleet tulevat pääasiassa Mendavian tarhalle vuonna 1985 istutetuista köynöksistä. Sadonkorjuu tapahtuu aina käsin, kuten myös rypäleiden valinta. Viiniä kypsytetään talon nykyaikaisissa kellarareissa ensin 20 kuukautta amerikkalaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen seuraa kahden vuoden kypsytys pulloissa ennen myyntiin laskua. Ainiin, talon kellareissa on tilaa 15 000 tynnyrille ja 4,5 miljoonalle pullolle. 

Viini on lasissa syvän, lähes läpinäkymättömän tumman sinipunaista ja vaalenee lasin reunoja kohti kirsikanpunaisiin, hieman kirkkaampiin sävyihin.

Lämminhenkinen tuoksu on miellyttävä ja kypsien tummien hedelmien, kuten luumujen ja tummien kirsikoiden sävyttämä. Tammikypsytys on tuonut viiniin hienostuineita paahteisen tammisia ja mausteisia piirteitä. Taustalla on myös hentoa yrttisyyttä, kuivattuja viikunoita ja luumuja sekä toffeisia ja vaniljaisiakin vivahteita.

Vivahteikas ja kehittynyt maku seurailee tuoksun aromeita. Kieleltä löytyy kypsiä hedelmiä, kuten luumuja ja hieman kirsikoita sekä mustaherukkaisuutta. Tammi on tuoksun tapaan selkeästi läsnä myös maussa, mutta hienostuneesti ja hallitsematta. Sen tuomat paahteiset, mausteiset ja vaniljaiset vivahteet ovat hienosti esillä. Taustalla on tuoksun tapaan kuivattuja hedelmiä, viikunaa ja luumuja sekä nahkaisia vivahteita. Pehmeä ja täyteläinen viini saa kypsistä, samettisen pehmeistä tanniineista ja hedelmäisestä hapokkuudesta tyylikkään rungon, joka kantaa aina pitkään viipyilevään loppuun. Jälkivaikutelma on lämmittävä ja vivahteikas, kuivatun hedelmäinen, minkä lisäksi siinä on häivähdyksiä kahvista, paahteisuudesta ja yrteistä sekä aavistus tallia.

Tyylikäs, huippuluokan Rioja reserva, joka etenkin Systembolagetin hinnalla antaa erinomaisen vastineen rahoille. Myös Alkossa viini on melko edullinen. Harmoninen kokonaisuus, jossa rypäleen hedelmäisyys ja tammikypsytyksen tuomat aromit ovat hienossa tasapainossa. Viinillä on erinomainen runko ja se on valmis nautittavaksi, mutta kestää vielä kellarointia. Viini toimii sellaisenaan nautiskeluun, mutta saa hyvän parin esimerkiksi Manchegosta tai tummista liharuoista. Kokeile vaikka pääsiäisen karitsanpaistin, mediumiksi jätetyn fileen tai kareen kaverina.

Itse tyydyin tällä kertaa juustoihin. Lautaselta löytyi luonnollisesti Manchegoa, tosin vain puoli vuotta kypsytettyä. Manchego sopi hienosti viinin kylkeen, tosin pidempään kypsynyt juusto olisi toiminut vieläkin paremmin. Sitten oli 24 kuukautta kypsynyttä Goudaa, jonka voimakas maku pehmeni mukavasti viinin seurassa. Myös goudan pähkinäiset vivahteet sopivat hienosti yhteen viinin kanssa. Lautaselta löytyneet hunajapähkinät löysivät myös hyvän kaverin juustosta ja viinistä. Viimeisenä oli 30 kuukautta kypsynyt parmesaani, jonka seurassa viini tuntui jopa menettävän hieman runkoaan ja muuttui hieman kitkeräksi. Siispä viini sai parhaan kaverin kahden vuoden ikäisestä goudasta.

Kouluarvosana: 9 Tyylikäs ja harmoninen viini.
Hinta-laatusuhde: 12,03e Viini on todellinen löytö ja hintaluokkansa parasta antia.
Hinta-laatusuhde: 16,60e Viini on vähintään kohtuuhintainen ja erinomainen hintaluokassaan.

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Barón de Ley, DOCa Rioja
Alue: Espanja, Rioja
Tyyli: Punaviini, Rioja Reserva
Rypäleet: Tempranillo (100%)
Pullo: 0,75 l
Hinta: 109 SEK (n. 12,03e) Systembolaget 23.11.2015 (Alko 16,60e)

tiistai 22. joulukuuta 2015

Tyylikäs huippuviini Riojasta

Marqués de Riscal Reserva 2010

Marqués de Riscal kuuluu Riojan alueen vanhimpien viinintuottajien joukkoon. Tilan perusti Guillermo Hurtado de Amézaga Elciegoon, eli Álavaan vuonna 1858. Tilan kellari valmistui vuonna 1860 ja sijaitsee samalla paikalla vielä nykyisinkin. Vuosien varrella kellaria on laajennettu muutamaan otteeseen ja siellä on myös suuri viinikokoelma, joka koostuu jokaisesta vuosikerrasta, jonka talo on tuottanut ensimmäisestä vuosikerrastaan 1862 lähtien.

Marqués de Riscal on toiminut koko historiansa ajan innovatiivisesti ja pyrkinyt pysymään jatkuvasti muuttuvan viinialan mukana. Talon tyyliin kuuluu, että viinien alkuperä on selkeästi tunnistettavissa, viinit ovat tuoreita ja helposti lähestyttäviä. Myös vientiin on satsattu alusta lähtien ja nykyään 65 prosenttia tuotannosta viedään yli sataan eri maahan. 

Talon viineihin käytettävät rypäleet kasvavat 1500 hehtaarin alalle levittäytyvillä tarhoilla Rioja Alavesan alueella. Tarhoista talon omia on 500 hehtaaria ja loput 985 hehtaaria ulkopuolisten viljelijöiden omistuksessa, mutta Riscalin määräysvallassa. Tarhat ovat maaperältään köyhää, kalkkipitoista savimaata. Tämä osa Rioja Alavesassa tuottaa perinteisesti hyvin ikääntyviä viinejä rypäleiden korkean hapokkuuden ja hyvä rakenteisten tanniinien ansiosta. 

Vuodesta 1972 Marqués de Riscal on tuottanut viiniä Riojan alueen lisäksi myös Ruedan alueella ja oli myös aktiivisesti mukana alueen viinien laadun ja maineen kehittämisessä. Ruedan alueella Riscalilla on 205 hehtaaria omia viinitarhoja ja 250 hehtaaria sopimusviljelijöiden tarhoja hallinnassaan. Lisäksi Riscal osti vuonna 2010 Marqués de Arienzo tuotemerkin.

Marqués de Riscal Reserva viinit valmistetaan Rioja Alavesan alueella kalkkikivisessä savimaassa kasvaneiden, ennen 1970-lukua istutetuissa köynöksien rypäleistä. Viinin päärypälelajike on Tempranillo, joka antaa viinille hyvän hapokkuuden ja hienot tanniinit, joiden ansiosta viini kestää hyvin tammi- ja pullokypsytystä. Lisäksi sekoitukseen käytetään korkeintaan kymmenen prosenttia Graciano ja Mazuelo lajikkeita. 

Viinin käyminen tapahtuu kontrolloidussa 26 asteen lämpötilassa ja maseroituminen ei kestä koskaan 12 päivää pidempään. Viiniä kypsytetään noin kahden vuoden ajan amerikkalaisissa tammitynnyreissä, jotka saavat viinin kehittymään klassiseen Riojan tyyliin. Vuosikerran 2010 kohdalla viini kypsyi tammessa 25 kuukautta. Ennen myyntiin laskua viini saa pyöristyä pullossa vähintään vuoden. 

Viini on väriltään syvän kirsikanpunainen ja taittuu lasin reunoja kohti tiilen sävyihin. 

Runsas tuoksu on täynnä kypsiä tummia marjoja ja hedelmiä. Siinä on luumuja ja kuivattuja viikunoita sekä lakritsia. Myös tammen tuoma paahteisuus ja mausteisuus sekä mustapippuri ja hento nahkaisuus ovat selkeästi läsnä.

Maku seuraa tuoksua tumman hedelmäisenä ja marjaisena. Kielen päältä löytyy luumua, kypsiä karpaloita sekä kevyttä mustaherukkaisuutta ja kirsikkaisuutta. Myös tuoksun lakritsi ja mausteisuus, kuten kaneli ja mustapippuri löytyvät kielen päältä, minkä lisäksi tammi ja sen tuoma paahteisuus ja nahkaiset vivahteet ovat selkeästi läsnä, mutteivat hallitse kokonaisuutta. Suutuntumaltaan pehmeä viini on täyteläinen ja tanniininen. Pyöreät, pehmeät tanniinit kuivattavat hieman suuta ja antavat marjaisan hapokkuuden kanssa viinille erinomaisen rungon. Todella pitkään viipyilevä, paahteisen tamminen ja kypsän marjainen jälkivaikutelma saa veden nousemaan kielelle. 

Viini on hinta-laatusuhteeltaan parhaita Riojan alueen Reserva-viinejä, joita Alkosta saa. Riojan alueen viinit ovat lähes poikkeuksetta tammisia, jopa tammen dominoimia, mutta tällä kertaa selkeästi läsnä oleva tammi pysytteli hienosti taustalla. Todella pehmeä, jo hieman kehittynyt viini, jonka voi ostaa heti nautittavaksi tai varastoon, odottelemaan vieläkin hienompaa viinielämystä. Harmoninen ja tyylikäs huippuviini hintaluokassaan ja hintaisekseen kelpo ostos. 

Marqués de Riscal Reserva sopii tuhdimpien viinien ystävälle sellaisenaan nautiskeluun, mutta taipuu myös liharuokien ja kovien juustojen kaveriksi. Itse valitsin viinin Entrecôten kaveriksi, jonka lisukkeena olivat ranskalaiset perunat, bataattikuutiot ja Bearnaisekastike. Mediumiksi jätetyn lihan proteiinit pehmensivät viinin tanniinit samettisiksi ja viini tuntui pehmeämmältä, mausteisemmalta ja myös viinin hedelmäinen puoli, erityisesti kirsikkaisuus korostui. Toimiva viinin ja ruoan yhdistelmä.

Kouluarvosana: 9-

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, DOCa Rioja
Alue: Espanja, Rioja, Rioja Alavesa
Rypäleet: Tempranillo (90%), Graciano (7%), Mazuelo (3%)
Pullo: 0,75 l
Hinta: 136 SEK (n. 15,02e) Systembolaget 23.11.2015 (Alko 19,98e)

Samalta tuottajalta: 

tiistai 8. joulukuuta 2015

Rosoinen Reserva Riojasta

Marqués de Arienzo Reserva 2010

Sherryistään tunnettu espanjalainen Bodegas Domecq on valmistanut viiniä vuodesta 1730 ja kuuluu maan vanhimpien viinintuottajien joukkoon. Marqués de Arienzo viinejä Domecq on tuottanut Riojassa vuodesta 1972. 

Bodegas Domecq keskittyi alun perin tuottamaan huippulaatuisia sherryjä, joista ovat nauttineet muun muassa Englannin ja Espanjan kuningasperheet. Sherryjen lisäksi talon valikoimiin kuuluuvat brandyt, kuohuviinit ja Riojan Marqués de Arienzo viinit, joita viedään yli 100 eri maahan. Tämän enempää tietoa tuottajasta ei irronnut, sillä kaikki tuottajan sivuihin viittaavat osoitteet johtivat Pernord Ricardin sivustolle, joilla ei tästä tuottajasta kuitenkaan kerrottu. 

Pullon takaetiketti paljastaa itse viinistä sen verran, että Marqués de Arienzo Reserva viiniä valmistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1986. Viiniin valittiin parhaat Tempranillo, Graciano ja Mazuelo rypäleet, jotka kasvoivat Elciegon ja Laguardian alueiden viinitarhoilla, Riojan sydämessä. Vuodesta 2006 viinin on valmistanut Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, käyttäen talon vaativia ja tarkkoja perinteisiä viinin valmistusmenetelmiä, minkä jälkeen viiniä on kypsytetty 20 kuukautta amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Myöskään Riscalin sivuilta ei tästä viinistä kerrottu. 

Väriltään viini on syvän tiilenpunaista ja aavistuksen läpinäkyvä väri taittuu reunoja kohti kevyesti punaruskean sävyihin.

Voimakas tuoksu antaa reilusti nahkaisia ja makean mausteisia sekä kypsän hedelmäisiä vivahteita, kuten luumuja ja kuivattuja viikunoita. Myös tammi on selkeästi läsnä ja taustalla on häivähdyksiä kuivatuista hedelmistä, kahvista ja tupakasta. 

Kehittynyt maku, jossa on tuoksun tapaan nahkaisuutta ja makeita mausteita, joiden perässä seuraa tummia hedelmiä, kuten luumuja ja kirsikoita Siinä on myös yrttisiä ja paahteisen tammisia vivahteita sekä taustalla tupakkaa ja kuivattuja hedelmiä, kuten tuoksussa vastaan tulleita viikunoita. Suutuntumaltaan viini on täyteläinen ja keskitanniininen sekä jotenkin rosoinen. Kohtuullisen pehmeiksi kehittyneet, suuta kuivattavat tanniinit antavat viinille selkärankaa yhdessä kypsän hapokkuuden kanssa. Suun kuivattavat tanniinit tuntuvat aina pitkään viipyilevään, paahteisen tammiseenn ja kuivatun hedelmäiseen loppuun asti.

Viini on hieman rosoinen ja levottoman oloinen paketti, joskin mukavan vivahteikas ja perusrakenteeltaan hyvä. Edellinen maistamani vuosikerta tästä viinistä oli 2005, eli viimeinen aikaisemman tuottajan vuosikerta, joka oli todella miellyttävä ja pehmeä viini. Ehkä Marqués de Riscal ei panosta niin kovasti tähän tuotemerkkiin tai sitten viini on vielä aivan liian nuori juotavaksi. Eli samantien juotavaksi en tätä viiniä suosittele ostamaan, mutta jos kärsivällisyys riittää muutamien vuosien kypsyttelyyn, niin mikä ettei. Länsinaapurimme hinnalla viini on edullinen ostos, mutta Alkossa se jäisi minun kohdallani hyllyyn. 

Viinin kanssa maistelin karitsan karetta, palsternakkapyreetä, bataattikuutioita ja portviinikastiketta. Viini tuntui karitsan kanssa huomattavasti pehmeämmältä ja tasapainoisemmalta. Myös lautaselle eksyneiden lisukkeiden kanssa viini kulki mallikkaasti. Päädyin siihen lopputulokseen, että roseeksi jätetty kare pelasti viinin, joka tuntui asettuvan ja rauhoittuvan mukavasti.

Kouluarvosana: 8

Jotain pientä infoa: 

Tuottaja ja luokitus: Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, DOCa Rioja Reserva
Alue: Espanja, Rioja
Rypäleet: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Pullo: 0,75 l
Hinta: 105 SEK (n. 11,59e) Systembolaget 23.11.2015 (Alko 16,89e)

sunnuntai 15. marraskuuta 2015

Pehmeä ja lämmin riojalainen

Montecillo Reserva 2008

Vuonna 1874 perustettu Bodegas Montecillo on Riojan kolmanneksi vanhin viinitalo. Talon perustajan Celestino Navajasin poika, Alejandro keräsi Bordeaux'ssa tietoa ja taitoa, jonka ansiosta Montecillo on kerännyt mainetta ja palkintoja kansainvälisissä kilpailuissa. 

Bodegas Montecillo on kuulunut vuodesta 1973 perheomisteiselle Osborne Group -yhtiölle. Sherryistä ja Brändyistään tunnetulla Osbornella on myös pitkä, yli 200 vuotinen historia. Osbornen ostettua Montecillon, talon tyyliä uudistettiin ja talon viinit ovat tämän jälkeen olleet hedelmäisempiä ja niitä on kypsytetty tammessa vähemmän aikaa.

Viini valmistetaan Rioja Altan, eli Ylä-Riojan alueella kasvaneista Tempranillo rypäleistä. Korkealla sijaitsevan alueen maaperä on kalkkipitoista savimaata. Puristetut rypäleet kävivät viiniksi 26 asteen lämpötilassa ja kuorimassa sai olla mukana 20 päivän maseroitumisjakson ajan. Viiniä kypsytetään yli kolmen vuoden ajan, josta vähintään 18 kuukautta amerikkalaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen vähintään 12 kuukautta pullossa. 

Väriltään viini on syvä, kirsikanpunainen ja taittuu reunoista verenpunaisiin sävyihin.

Runsas ja kehittynyt tuoksu on tamminen ja kypsän hedelmäinen. Siinä on kypsiä viikunoita ja tummia marjoja, lakritsia sekä hentoja nahkaisia ja vaniljaisia vivahteita.

Maku seurailee tuoksua runsaana ja miellyttävän pehmeänä. Siinä on kypsiä hedelmiä, viikunaa ja tummia marjoja, tammea ja tammen tuomaa mausteisuutta, hienostunutta nahkaisuutta ja vaniljaisuutta sekä lakritsia. Suutuntuma on todella pehmeä ja keskitäyteläinen. Kehittyneet, silkkisen pehmeät tanniinit tuovat viinille hyvän rungon. Viini jättää viipyilevän, kypsän hedelmäisen ja hienostuneen mausteisen jälkivaikutelman.

Laadukas, todella hieno Riojan reserva. Kokonaisuus on tasapainoinen ja lämmin, hienostunut ja vivahteikas. Tästä ei oikein pahaa sanottavaa keksi. Viini sopii hyvin grillatuille liharuoille ja manchegon tai muiden kovien juustojen kaveriksi. 14 euron tax free hintaan viini on edullinen ostos ja ehdottomasti kokeilemisen arvoinen pakkaus.

Kouluarvosana: 9-

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Bodegas Montecillo, DOCa Rioja
Alue: Espanja, Rioja
Rypäleet: Tempranillo (100%)
Pullo: 0,75 l
Hinta: 10,99£ (n. 14,02e) Heatrow Airport Tax Free, Lontoo 22.8.2014 (Alko: ei saatavilla)

Samalta tuottajalta:

sunnuntai 2. elokuuta 2015

Lauantai ja Rioja

Campo Viejo Reserva 2010


Lauantai iltana maisteltavaksi pääsi vanhan tutun uusi vuosikerta, eli Campo Viejon Reserva 2010. Tämä vuosikerta on ilmeisesti saapunut vain vähän aikaa sitten alkon hyllyille, sillä alkon sivuilla esitellään edelleen vuosikertaa 2009.

Bodegas Campo Viejon perustivat kaksi riojalaista viininviljelijää, Beristain ja Ortigüela vuonna 1959 ja talo sijaitsee Koillis-Espanjan Logronossa. Alusta lähtien talo on tuottanut laatuviinejä ja pyrkinyt säilyttämään uniikin tyylinsä matkallaan Riojan lippulaivaksi. Talon menestys alkoi 1970-luvulla ja ensimmäisen suuremman tunnustuksen talo sai vuonna 1978, Campo Viejo Gran Reservan voittaessa kultaa Vinexpossa. Nykyään Bodegas Campo Viejo onkin Riojan markkinajohtaja ja myydyin riojalainen viinimerkki Espanjassa ja kuuluu myös kansainvälisesti tunnetuimpiin Riojalaisiin. 

Tuottaja vaalii perinteitä ja pyrkiikin tuomaan parhaat Rioja-viinien valmistustaidot tälle vuosituhannelle laadukkaiden viinien valmistamiseksi. Vuonna 2000 tuottaja aloitti uuden, ympäristöystävällisemmän tuotantolaitoksen rakentamisen, jota oli alusta asti suunnittelemassa myös talon pääviinintekijä Elena Adell. Tämä viinintuotantolaitos on integroitu saumattomasti ympäristöön ja sijaitsee viinitarhojen läheisyydessä. Bodegas Campo Viejo onkin yksi Euroopan moderneimpia viinitaloja ja tuottaa viinejä ympäristöystävällisesti pyrkimyksenään ympäristönsä rikkauden ja kauneuden säilyttäminen tuleville sukupolville. Tuottaja sai vuonna 1995 ISO 9000-laatusertifikaatin ja vuonna 2011 pienen hiilijalanjälkensä ansiosta AENOR-sertifikaatin ensimmäisenä espanjalaisena viinitalona. 

Viini valmistetaan Tempranillo, Graciano ja Mazuelo rypäleistä. Viinin käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa noin 28 asteessa ja kuorimassat saavat olla kosketuksissa viinin kanssa 20 päivän ajan. Puolet viinistä kypsytetään amerikkalaisissa ja puolet ranskalaisissa tammitynnyreissä 18 kuukauden ajan, minkä jälkeen viini saa kehittyä vielä pullossa 18 kuukautta ennen myyntiin laskua.

Viini on väriltään varsin kehittynyt, syvän rubiininpunainen. 

Maanläheinen tuoksu puolestaan on runsas ja kehittynyt. Siinä on makeita mausteita, tummia marjoja ja kypsiä hedelmiä. Tammitynnyrit tuovat tuoksuun hienosti paahteista tammisuutta ja vaniljaisuutta.

Myös viinin makumaailma on kehittynyt ja siinä on myös maanläheisiä vivahteita. Maussa toistuvat tuoksun tumman marjaiset, paahteisen tammiset ja vaniljaiset aromit. Siinä on myös kypsää hedelmäisyyttä ja nahkaa, hapankirsikoita sekä häivähdys tupakkaa. Melko täyteläinen suutuntuma on miellyttävä ja kypsät tanniinit yhdessä hedelmäisen hapokkuuden kanssa tuovat viinille hyvin runkoa. Jälkimaku on pitkä ja lämmittävä, taatelinen ja nahkainen. 

Yleisesti viini on harmoninen ja edustaa perinteistä riojalaista tyyliä. Sen hienostuneet maanläheiset ja tammikypsytyksen tuomat paahteiset aromit ovat erinomaisessa tasapainossa tanniinien ja hapokkuuden kanssa. Hienostunut ja pehmeä viini sopii erinomaisesti seurusteluun, mutta myös koville juustoille ja punaiselle lihalle. Viini on hintaluokkansa parhaimmistoa ja voin lämmöllä suositella tätä viiniä kaikille jotka etsivät hieman tuhdimpaa punaviiniä 10-20 euron hintaluokasta. 

Viinin kanssa nautin kuusi kuukautta kypsytettyä manchego juustoa. Pitempään kypsytetty juusto olisi varmasti ollut parempi vaihtoehto, mutta lähikaupan juustovalikoimat Bodegas Campo Viejonyt ovat mitä ovat. Lautaselle pääsi myös viikunahilloa, saksanpähkinää ja patonkia sekä koristeeksi tuoretta viikunaa. Manchegon kanssa viini tuntuu pehmeämmältä ja hedelmäisemmältä ja korostaa juuston aromeja mukavasti, yhdistelmä on hyvä. Viikunahillo ja juusto toimivat keskenään erittäin hyvin, mutta saivat viinin latistumaan hieman. Saksanpähkinä ja manchego maistuvat sekä keskenään että viinin kanssa. Viini tuntui aavistuksen hapokkaammalta, mutta manchegon ja pähkinän aromit tulivat paremmin esiin. Ja aivan kokeilu mielessä, myös koristeita piti maistella ja ei. Tuore viikuna ja tuhti punaviini eivät sovi yhteen ainakaan tässä suussa.


Kouluarvosana: 8,5

Pientä infoa viinistä:

Tuottaja ja luokitus: Bodegas Campo Viejo, DOCa Rioja
Alue: Espanja, Rioja
Rypäleet: Tempranillo (85%), Graciano (10%) ja Mazuelo (5%)
Pullo: 0,75 l
Hinta: 14,49e Alko 29.7.2015