Sibling Rivalry White

Sibling Rivalry White 2016

Sibling Rivalryn takana häärii kolme veljestä; Paul, Matthew ja Daniel. Veljesten ajatusmaailma viinin valmistuksesta on varsin yksinkertainen ja he valmistavatkin ainoastaan kolmea viiniä, yhtä punaista, yhtä valkoista ja yhtä roseeta. Jokainen näistä kolmesta viinistä on valmistettu kolmesta eri rypälelajikkeesta, kolme veljestä, kolme rypälettä, kolme viiniä.

Sibling Rivalry White on sekoitus Rieslingiä, Chardonnayta ja Gewürztramineria. Viinin nimi on yksinkertaisesti "White", miksipäs nimetä viiniä pitkästi ja vaikeasti lausuttavasti kolmen rypäleen mukaan. Viinin valmistuksesta ei sen tarkemmin kerrota, mutta se tapahtuu terästankeissa. 

Tuoreesti vihertävä, vaaleankeltainen väri taittuu sitruunankeltaiseen.

Tuoksu on eksoottinen ja runsaan hedelmäinen, kukkainen ja vienon parfyyminen. Siitä erottuu päärynää ja omenaa, hunajamelonia, persikkaa ja sitruksia sekä hentoa makean sävytteistä mausteisuutta. 

Puolikuiva, makean hedelmäinen, mutta sopivan ryhdikäs viini. Kielellä on persikkaa, aprikoosia, hunajamelonia, punaista omenaa ja litsiluumua, kevyttä makeahkoa mausteisuutta ja hunajaa, mutta myös sitrushedelmää, sitruunaa, limettiä ja greippiä. Lisäksi kielellä on parfyymia ja valkoisia kukkia, ehkä valkoapilaa. Keskitäyteläistä hieman runsaampi ja jäännössokerin vuoksi varsin pyöreä suutuntuma. Pirteän hedelmäinen hapokkuus kuitenkin tasapainottaa kokonaisuuden hyvin. Keskipitkä jälkimaku on makeahkon hedelmäinen ja lopussa onkin aprikoosia, hunajamelonia ja hieman lisää mausteita. 

Kokonaisuutena viini on simppeli, hyvin hedelmävetoinen ja täynnä makeaa aromikkuutta. Se on myös helposti lähestyttävä ja tiedän useampia henkilöitä, joille tämän kaltainen viini maistuu. Omiin makumieltymyksiini se ei kuitenkaan sovi ja samalla rahalla nyt löytyy runsaasti parempiakin viinejä. Jälleen kerran Alko kerää toimitusjohtajansa palkkaa varten ylimääräisiä euroja yksinkertaisilla perusviineillä. 

Kouluarvosana: 7+ Simppeli seurusteluviini.

Hinta-laatusuhde: Surkea - laatuunsa nähden kallis. 

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Sibling Rivalry, VGA Niagara Peninsula

Alue: Kanada, Niagara Peninsula

Tyyli: Valkoviini

Rypäleet: Riesling 55%, Chardonnay 25%, Gewürztraminer 20%

Pullo: 0,75 l

Hinta: 13,90e Alko 2.2.2018 (10.5.2018: 13,26e)

Chicken Satay & Fetzer Shaly Loam Gewurztraminer

Fetzer Shaly Loam Gewürztraminer 2014

Fetzer Vineyards on vuonna 1968 perustettu viinitalo, jonka tarina alkoi kun Barney ja Kathleen Fetzer ostivat maatilan Kalifornian Redwood Valleyn alueelta vuonna 1958. Kymmenen vuotta myöhemmin perhe muutti vanhan ladon viinikellariksi ja samana vuonna valmistui myös ensimmäinen vuosikerta viiniä. Barneylla oli yksinkertainen filosofia viininviljelyn suhteen - mikä on hyväksi maalle, on hyväksi rypäleille.

Fetzer onkin valmistanut viininsä jo vuosien ajan ympäristöystävällisesti ja luontoa kunnioittaen. Fetzer aloitti mm. pyrkimisen jätteettömyyteen jo vuonna 1990 ja vuonna 2014 siitä tulikin ensimmäinen viinitalo, joka sai Zero Waste-sertifikaatin. Vuonna 1999 Fetzeristä tuli ensimmäinen kalifornialainen viinitalo, joka käytti toiminnassaan ainoastaan uusiutuvaa energiaa. Se oli myös ensimmäinen viinintuottaja, joka mittasi ja ilmoitti julkisesti hiilijalanjälkensä vuonna 2005 ja on onnistunut pienentämään jälkeä merkittävästi tämän jälkeen. Lisäksi Fetzer on Yhdysvaltojen suurin luomuviinirypäleiden viljelijä. Vuodesta 2011 lähtien talo on ollut Concha y Toron omistuksessa.

Tämä viini valmistetaan nimensä mukaisesti Gewürztraminerista. Tarhat sijaitsevat Kalifornian keskirannikolla Montereyn viinialueella. Fetzer on viljellyt viiniä näillä tarhoilla jo yli 30 vuoden ajan ja Gewürztraminer pystyy saavuttamaan alueella miellyttävän, lajikkeelle normaalia runsaamman hapokkuuden. Sadonkorjuu hoidetaan käsin ja viininvalmistus tapahtuu terästankeissa. 

Puhdas, kirkkaan sitruunankeltainen viini taittuu kauniisti kultaisiin sävyihin.

Makeahkon sävytteinen tuoksu on runsas ja aromaattinen. Siinä on runsaasti hedelmäisiä aromeja, etenkin aprikoosia ja persikkaa, mutta myös sitruksia, kuten appelsiinia ja mandariinia löytyy, minkä lisäksi erottuu hieman trooppisempaa ananaksen sävyä. Hedelmäisyysen joukossa on myös lajikkeelle tyypillisiä makeahkon mausteisia, kukkaisia, hunajaisia ja parfyymisia sävyjä. Vaikka hedelmäisyys vie tuoksussa pääosan, on se aromeiltaan kaikin puolin tasapainoinen ja houkutteleva.

Puolimakea maku seurailee tuoksua runsaan hedelmäisenä ja kielellä on tuoksun tapaan heti kättelyssä aprikoosia, persikkaa ja ananasta sekä sitruksia, etenkin appelsiinia. Hunajaiset, kukkaiset ja parfyymiset maut seuraavat perässä ja keskimaun puolella esiin nousee myös litsi- ja keltaluumua. Makeahko mausteisuus tuo mieleen kanelin ja vasta raastetun tuoreen iniväärin, minkä lisäksi viinistä löytyy hentoa mineraalisuutta ja aavistus rusinaa. Viini on suutuntumaltaan hieman paksuhko johtuen jäännössokerin määrästä, mutta hapokkuus, jota hento mineraalisuus vielä korostaa mukavasti, tuo makeuden keskelle lähes täydellisen tasapainon. Jälkimaku on keskipitkä, hennon mineraalinen ja siinä on jo aiemmin vastaantulleiden kukkien ja hedelmien lisäksi mangoa.

Fetzer Shaly Loam Gewürztraminer on runsaan hedelmäinen ja aromikas, pehmeä ja lempeän makeahko viini. Se on tyypillistä Gewürztramineria hapokkaampi ja ryhdikkäämpi, mutta lajikkeelle tyypilliset tunnistettavat aromit ovat selkeästi läsnä. Oikein miellyttävä ja tasapainoinen kokonaisuus. Viini voisi sopia mausteisten itämaisten ruokien seuraan, mutta maistuu hyvin myös sellaisenaan hyvässä seurassa. Hinta-laatusuhde on Alkon vallitsevaan hintatasoon nähden erinomainen ja hinta on vieläpä tipahtanut sen jälkeen on oman pulloni hankin. Suosittelen!

Viini sai seurakseen kanavartaita kera satay-kastikkeen, riisin ja vihreiden papujen. Viinin runsas aromien kirjo sopii erinomaisesti yhteen lautaselta löytyiven monipuolisten makujen - happaman, suolaisen ja makeahkon kanssa. Ruoan inkivääri, valkosipuli, sitruuna ja kookos sopivat hyvin viinin seuraan ja vaikutelma on kaikinpuolin tasapainoinen ja lempeä, miellyttävän pehmeä. Toimiva yhdistelmä!

Kouluarvosana: 9 Tyylikäs, aromaattinen ja mukavan ryhdikäs Gewürztraminer.
Hinta-laatusuhde: Erinomainen - viini on löytö.

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Fetzer Vineyards, AVA Monterey County

Alue: Yhdysvallat, California, Central Coast, Monterey

Tyyli: Valkoviini

Rypäleet: Gewürztraminer (100%)

Pullo: 0,75l

Hinta: 11,90e Alko 20.8.2016

Lempeän makeahko Gisselbrecht Gewurztraminer

Gisselbrecht Gewürztraminer Tradition 2014

Itävallasta lähtöisin oleva Gisselbrechtin perhe on viljellyt viiniä Ranskan Alsacessa 1600-luvulta lähtien. Alunperin perhe viljeli viiniä omistamillaan viinitarhoilla ja myi monien muiden tuottajien tapaan valmistamansa viinit muiden pullotettavaksi. Willy Gisselbrecht siirtyi perheyrityksen johtoon vuonna 1936 ja teki päätöksen pullottaa ja myydä tuottamansa viinit itsenäisesti ensimmäisten Alsacen tuottajien joukossa.

Gisselbrechtin viinitila sijaitsee Dambach-la-Villen kylässä, Alsacen kuuluisan viinitien, Route du Vin'n varrella. Nykyisin perheyritys omistaa 17 hehtaaria viinitarhoja kylän ympäristössä. Perhe omistaa muun muassa Grand Cru -palstoja Franksteinin tarhalla. Monien muiden tuottajien tapaan myös Gisselbrecht ostaa rypäleitä paikallisilta viljelijöiltä. Gisselbrechtin vuosituotanto on noin miljoona pulloa viiniä, josta yli puolet menee vientiin.

Talon viinintekijänä toimii Willyn pojanpoika, Philippe Gisselbrecht ja tämän nuorempi veli, Claude vastaa puolestaan myynnistä ja markkinoinnista. Ennen kuin Philippe aloitti työskentelynsä perheen viinitilalla vuonna 1993, hän kierteli Bourgognen, Beaujolaisin ja Champagnen alueilla keräten työkokemusta. Hänen näkemystensä mukaan Alsacen salaisuuksia ovat lukuisat eri lajikkeet ja niiden viljely kullekin lajikkeelle parhaiten sopivilla tarha palstoilla.

Pääosa rypäleistä poimitaan käsin ja Gisselbrecht rajoittaa satoaan enenmmän, mitä alueen laatuluokitus vaatii. Kaikki talon viinit valmistetaan talon omassa kellarissa. Viiniä valmistetaan niin perinteisissä suurissa tammitynnyreissä ja sementtisammioissa, kuin moderneissa ruostumattomissa terästankeissa. Käyminen tapahtuu aina hitaasti viileässä lämpötilassa, jotta alueen tyypilliset  maaperän rypäleisiin tuomat vivahteet nousevat esiin ja viini säilyttää raikkautensa. Kaikki talon viinit saavat kypsyä pullotuksen jälkeen vähintään vuoden ajan talon kellareissa ennen myyntiin laskua. 

Puhdas ja melko intensiivinen, houkuttelevan kullankeltainen väri taittuu hennosti vihertäviin sävyihin.

Tuoksu on makean sävytteinen, runsas ja aromaattinen. Päällimmäisenä esiin nousee kukkaisia ja kypsän hedelmäisiä aromeita, etenkin aprikoosia ja aprikoosihilloa. Hieman taaempaa erottuu myös eksoottisempaa hedelmää, kuten litsiä ja hieman ananasta sekä kuivatun hedelmäisiä, hieman rusinaisiakin vivahteita.

Puolimakea maku seurailee tuoksua kukkaisena ja kypsän aprikoosisena. Myös aprikoosimarmeladi erottuu kielellä, mutta lisäksi löytyy muitakin keltaisia hedelmiä, kuten keltaluumuja persikoita ja kypsiä sitruksia. Lisäksi viini tuntuu kevyen hunajaiselta ja makean mausteiselta sekä parfyymiselta ja hennon rusinaiselta. Kypsän hedelmäinen, hieman hilloinen viini on keskitäyteläinen ja runsas. Riittävä hapokkuus tuo suutuntumaan sopivasti raikkautta ja tasapainoa. Jälkimaku on melko pitkä, makean mausteinen ja hennon rusinainen, aromaattinen ja voimakas. 

Gisselbrecht Gewürztraminer Tradition on aromaattinen ja lempeän makeahko viini. Viinissä on 17 grammaa jäännössokeria litraa kohden, mikä tuntuu kielellä selkeänä makeutena. Hapokkuutta löytyy kuitenkin riittävästi, joten viini tuntuu tasapainoiselta eikä makeuden tunne liialliselta. Tasapainoinen ja laadukas, hienostuntu Alsacen viini. Hinta-laatusuhde on myös hyvä. Viini toimii hyvin viilennettynä sellaisenaan, mutta myös itämaisten mausteisien ruokien seuraan.

Kouluarvosana: 8,5 Laadukas ja tyylikäs viini itämaisen ruoan seuraan.
Hinta-laatusuhde: Hyvä - viini on hintansa arvoinen. 

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Willy Gisselbrecht, AOC Alsace

Alue: Ranska, Alsace

Tyyli: Valkoviini

Rypäleet: Gewürztraminer (100%)

Pullo: 0,75 l

Hinta: 13,90e Alko 29.7.2016

Samalta tuottajalta:
Gisselbrecht Riesling Tradition 2016

Unkarin paremmat valkoviinit: Pannonhalmi Tricollis

Pannonhalmi Tricollis 2015

Apátsági Pincészet on Unkarin vanhin viinitila, joka sijaitsee Pannonhalman alueella. Tilan perustivat benediktiiniläismunkit, jotka saapuivat käännyttämään unkarilaisia kristinuskoon 900-luvulla. Tilan virallinen perustamis vuosi on 996. Suunnitelmatalouden aikaan munkit karkoitettiin, jolloin myös viininvalmistus keskeytyi. Tarhojen uudelleen istuttaminen ja tuotanto käynnistyi 2000-luvun alussa, kun rautaesirippu romahti. 

Tänä päivänä viinitilaa pyörittää luostarissa asuvat noin 50 munkkia. Viinitarhoja on noin 100 hehtaaria ja sadosta valmistuu vuosittain noin 300 000 pulloa viiniä. Apátsági Pincészet valittiin Unkarin parhaaksi viinitaloksi vuonna 2010, eli tila kuuluu maan parempien viinintuottajien joukkoon. 

Luoteis-Unkarissa sijaitseva Pannonhalman kunta on Unkarin pienimpiä laatuviinialueita. Alueen mineraalinen ja kalkkipitoinen maaperä sekä tasainen lämpötila ja kosteus sopivat hyvin hapokkaiden ja uutoksisien valkoviinien tuotantoon. Alueen ilmasto on itseasiassa hyvin samankaltainen Ranskan Alsacen ja Loiren kanssa. 

Apátsági Pincészetin viljelmistä kaksi kolmasosaa onkin näiltä Ranskan alueilta tuttuja lajikkeita, kuten Sauvignon Blancia, Gewürztramineria ja Rheinrieslingiä, eli tutummin Rieslingiä. Unkarille tyypillisistä lajikkeista viljellyin on Welschriesling, jolla ei puolestaan ole mitään tekemistä Rieslingin kanssa. Lisäksi tilalla viljellään kansainvälisiä lajikkeita, kuten Chardonnay, Pinot Blanc, Merlot ja Cabernet Sauvignon sekä Pinot Noir. 

Pannonhalmi Tricollis valmistetaan siis Pannonhalman kunnan alueella kasvaneista rypäleistä. Viinin nimi Tricollis on latinan kielen sana, joka tarkoittaa kolmea kukkulaa. Pannonhalman luostari sijaitsee yhdellä kolmesta vierekkäisestä kukkulasta. Myös viiniin käytettävät rypäleet tulevat kolmelta eri tarhalta, jotka levittäytyvät 52 hehtaarin alalle. Nämä tarhat ovat maaperältään pääasiassa kalkkipitoista lössiä. Gewürztraminer -rypäleet kylmämaseroituvat päivän ajan, minkä jälkeen seuraa käyminen. Käymisen päätyttyä viiniä kypsytetään viisi kuukautta terästankeissa.

Viini on tuore, vaaleankeltainen ja kirkas väri on hennosti vihertävä.

Kevyehkö ja freesi tuoksu on hedelmäinen ja tuo mieleen sitrukset ja mausteet. Siitä erottuu persikkaa, päärynää, omenaa ja aprikoosia sekä hentoa kukkaisuutta, kuten ruusua. Keveydestään huolimatta tuoksu on mukavan aromikas.

Kuiva maku on mausteinen ja hedelmäisyys tuntuu jäävän alkuun hieman mausteisien vivahteiden taakse. Kielellä on sitrushedelmiä, etenkin limeä sekä päärynöitä, persikoita ja omenoita sekä hieman aprikoosia. Myös kukkaisuus ja ruusut ovat läsnä, eli maku seurailee melko tarkasti tuoksua. Viini on suutuntumaltaan kevyt ja hieman ohut, mutta pirteä hapokkuus tuo viiniin sopivasti ryhdikkyyttä. Jälkimaku on melko lyhyehkö ja neutraalin omainen. Siitä erottuu hieman hedelmäisiä ja sitruksisia vivahteita sekä mineraalisuutta, hieman yrttejä ja hunajaa sekä omenasiideriä.

Pannonhalmi Tricollis on laadukas ja tasapainoinen viini joka sopii kesään kuin silmät päähän. Virkistävä ja raikas viini on kevyt, mutta ryhdikäs ja sopiikin erinomaisesti seurusteluun tai aperitiiviksi. Mikäli suunnittelet viiniä ruokapöytään, sen kanssa hyviä valintoja ovat kevyet ruoat, kuten vaaleat kalat ja muut merenelävät sekä kasvikset. Viini on edullinen ja hintaluokastaan hyvä valinta.

Vaikka juuri totesin, että viini sopii kevyempien ruokien pariin, pääsi se tällä kertaa Kievin kanan kaveriksi. Vaikka viini on kevyt ja hedelmäinen, se toimii raskaamman ruoan seurasssa hyvin, kiitos ryhdikkään hapokkuuden, joka saa raskaan ruoan tuntumaan hieman kevyemmältä. Yhdistelmä ei ole paras mahdollinen, mutta silti toimiva. Ruoka ei jyrää viinin yli ja viini saa sen tuntumaan hieman kevyemmältä, mikä on jo mukava juttu.

Kouluarvosana: 8,5 Freesi ja kesäinen viini.
Hinta-laatusuhde: Hyvä, viini on edullinen.

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Pannonhalmi Apátsági Pincészet

Alue: Unkari, Pannonhalma

Tyyli: Valkoviini

Rypäleet: Welschriesling (40%), Rheinriesling (Riesling) (35%), Gewürztraminer (15%), Pinot Blanc (10%)

Pullo: 0,75 l

Hinta: 10,75e Alko 10.6.2016

Mitä piilee taiteellisen etiketin takana

Eufloria Aromatic Blend 2013

Alkon valikoimista löytyy melko suppea valikoima valkoviinejä Yhdysvalloista ja edullisemman pään tuotteet ovat usein tylsiä ja yllätyksettömiä. Eufloria kuuluu paremman puoliskoni suosikkeihin ja on siltä osin jo entuudestaan tuttu viini, joka tekee myös poikkeuksen sääntöön ja tarjoaa ainakin runsaasti aromeita ja makua.

Pacific Rim Winemakers on Washingtonin osavaltion kaakkoisosassa, West Richlandin kaupungissa sijaitseva viinitalo. Talon omistaa Marianin perhe, joka tunnetaan paremmin Banfi-talon omistajina. Banfi on vuonna 1919 New Yorkissa perustettu viinintuottaja ja maahantuoja, minkä lisäksi ainoa yhdysvaltalainen viinin maahantuoja, joka omistaa kansainvälisesti tunnettuja viinitiloja Italiassa. Talo on ollut myös useamman vuosikymmenen ajan yksi Pohjois-Amerikan johtavista viinin maahantuojista. 

Pacific Rim Winemakers viljelee viileän ilmaston lajikkeita ja keskittyy pääasiassa vaaleisiin lajikkeisiin, kuten Rieslingiin. Talolla on viinitarhoja Yakuma Valleyn ja Columbia Valleyn alueilla. 

Eufloria on tuottajan näkemys aromaattisesta valkoviinistä, joka saadaan yhdistämällä Alsacen alueen tärkeimmät lajikkeet eli Riesling, Pinot Gris, Muscat ja Gewürztraminer. Inspiraation viiniin tuottaja sai Flora Bowleyn taiteesta, joka esiintyy myös pullon etiketissä. Bowley kerrostaa maaalauksensa ja täyttää ne erilaisilla teemoilla ja viinitalo päätti matkia hänen tyyliään yhdistämällä erilaiset rypäleet samaan viiniin. 

Tuottajan mukaan viini valmistetaan Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris ja Muscat lajikkeista, mutta Alko ja viinin maahantuoja, Vindirekt ilmoittavat sekoitukseen lisäksi Sauvignon Blancin ja Chenin Blancin, jättäen Gewürztraminerin pois. Rypäleet viiniin tulevat muun muassa Columbia Valleyn ja Yakima Valleyn tarhoilta. Rypäleet poimitaan yöllä, joilloin niiden sisältämä hapokkuus säilyy paremmin. Eri lajikkeet käyvät viiniksi erillään ruostumattomissa terästankeissa ja lopullinen sekoitus tapahtuu sadonkorjuuta seuraavassa tammikuussa. Viini ei käy malolaktisesti, eikä sitä kypsytetä tammessa.

Eufloria on väriltään puhtaan kullankeltainen ja vaalenee lasin reunoja kohti lähes värittömäksi.

Tuoksu antaa runsaasti kypsiä hedelmiä ja hedelmämarmeladia, kuten aprikoosimarmeladia. Siinä on myös kevyttä kukkaisuutta ja kukkaista parfyymia sekä persikoita ja hennon hunajaisia piirteitä. Tuoksu tuntuu hiipuvan lasissa.

Maku seurailee tuoksua kypsän hedelmäistä maailmaa ja on keltaluumuinen, hunajameloninen, persikkainen ja aprikoosinen. Siinä on myös hieman sitruksia ja hedelmähilloa sekä kukkaisia vivahteita ja kevyttä mausteisuutta. Suutuntumaltaan viini on kohtuullisen täyteläinen, puolimakea ja saa kevyestä hedelmäisestä hapokkuudesta hieman raikkautta makeuden vastapainoksi. Viini jättää lyhyehkön, makea aprikoosimarmeladisen ja hennon hunajaisen jälkivaikutelman.

Viini on simppeli ja yksinkertainen kokonaisuus, joka tarjoaa kuitenkin runsaan kirjon aromeita. Siitä löytyy Rieslingin tuomaa hapokkuutta ja raikkautta, Muscatin tuomaa hedelmäisyyttä ja hunajaisuutta sekä Gewürztraminerille tyypillisiä kukkaisia, parfyymisia ja mausteisia vivahteita, kun taas Pinot Gris jää hieman muiden varjoon. Eufloria on laadukkaan oloinen oman tyylinsä edustaja, joka sopii parhaiten hyvin viilennettynä seurusteluun. Ruoan kanssa en lähtisi tätä viiniä ensimmäisenä yhdistämään, mutta jos näin tekisin, olisi ruoka todennäköisesti jotain mausteista aasialaista. Viini on hinnoiteltu hieman yläkanttiin.

Kouluarvosana: 8-

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Pacific Rim Winemakers
Alue: Yhdysvallat, Washington
Rypäleet: Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewürztraminer
Pullo: 0,75 l
Hinta: 9,99e Alko 23.12.2015

Mielenkiintoinen ja aromikas viini Uudesta-Seelannista

Spy Valley Gewürztraminer 2013

Tällä kertaa arvioon pääsi Gewürztraminer Uudesta-Seelannista.

Bryan ja Jan Johnson perustivat vuonna 1993 Johnson Estate viinitarhat Marlboroughin alueelle. Tuolloin tarhojen maaperää pidettiin liian kovana, kuivana ja hedelmättömänä viininviljelyyn. Köynökset kuitenkin tuottivat hedelmää ja Johnsonit toimivat sopimusviljelijöinä myyden tarhojensa sadon viinintuottajille. 

Vasta vuonna 2000 Johnsonit perustivat oman viinitalonsa, joka sai nimen Spy Valley läheisen satelliittien tarkkailuun tarkoitetun tutka-aseman mukaan. Vuonna 2003 kaikki talon viinintuotanto siirtyi modernisoituun Spy Valley Winery tuotantolaitokseen. Nykyisin talolla on yli 150 hehtaaria viinitarhoja Marlboroughin alueella. Talon vuosituotanto on noin kaksi miljoonaa pulloa viiniä, josta noin 80 prosenttia menee vientiin.

Spy Valley Gewürztraminer valmistetaan moderneilla viininvalmistus menetelmillä. Viiniin käytetyt rypäleet kasvoivat talon omilla tarhoilla Marlboroughin alueella. Tarhoilla vallitsee merellinen ilmasto ja ne ovat maaperältään hiekkaisen liejun ja saven peittämää kivikkoa. Rypäleet puristettiin hitaasti ja hellästi, minkä jälkeen osa mehusta kävi terästankeissa ja osa vanhoissa, neutraaleissa tammisäiliöissä. Pitkän ja hitaan käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin sakan kanssa useampia kuukaisia ennen pullotusta. 

Viini on väriltään vaalean oljenkeltaista ja kevyesti vihertävää.

Runsas ja aromikas tuoksu, jossa tulee päällimmäisenä esiin parfyymisia ja kukkaisia piirteitä, kuten ruusun terälehtiä sekä makeita itämaisia mausteita. Siinä on myös sitruksia ja keltaisia eksoottisia hedelmiä. 

Maku jatkuu runsaana ja moniulotteisena toistaen tuoksun aromeita. Myös maussa päällimmäisenä esillä on parfyymisia ja kukkaisia, ruusun terälehtiä vivahteita. Heti perässä seuraa makea itämainen mausteisuus ja eksoottiset hedelmät, kuten keltaluumut, hunajameloni ja ananas. Puolikuiva, hieman makeahko viini saa kevyestä kypsän hedelmäisestä hapokkuudesta kohtuullisen rungon ja tasapainon. Viini jättää kypsän hedelmäisen, sitruunamarmeladisen ja makean mausteisen jälkivaikutelman.

Viini on jostain puolikuivan ja puolimakean väliltä, mutta varsin tasapainoinen ja laadukas esitys. Se tuntuu suussa mukavan täyteläiseltä ja hapokkuus riittää tuomaan viinille tasapainon. Viini toimii parhaiten itämaisten ruokien kanssa ja makeuden ja melko vähäisen hapokkuuden ansiosta kevyt tulisuuskaan ruoassa ei ole pahasta. Hintansa arvoinen viini jota kannattaa kokeilla.

Kouluarvosana: 8,5

Jotain pientä infoa:

Tuottaja ja luokitus: Spy Valley Wines

Alue: Uusi-Seelanti, Marlborough

Rypäleet: Gewürztraminer (100%)

Pullo: 0,75 l

Hinta: 14,70e Alko 3.2.2015